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Côtes de Provence Blanc BIO 2023

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11,70 €

Robe : Robe jaune brillante aux reflets verts.

Nez : Le nez s'exprime avec un puissant bouquet d'agrumes de bonbons anglais.

Bouche : Bouche ronde et agréable où les notes de fleurs blanches et de fruits confits dominent. Finale acidulée bien équilibrée.

Recommandations :

• Accords printemps / été : Parfait sur les poissons grillés et les fruits de mer. Il accompagne également les salades de crudités, les pâtes et les viandes blanches, ainsi que des fromages tels le Pecorino ou le Gouda.

• Accords automne / hiver : Truite grillée au four et petits légumes, ballotin de blanc de volaille accompagné de faisselle et de poireaux, Mont Blanc cœur cassis.

Cépage Rolle
Millésime 2023
Alcool 13°
Volume 75 cl
Température de service 8-10°C
Garde 1 à 2 ans
Appellation AOP Côtes de Provence
Couleur Blanc

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