AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire - Cuvée Badetty BIO 2024

Découvrez cette cuvée spéciale, produite en petit volume, dont l'originalité de la bouteille fera tout son effet. Un vrai rosé de gastronomie !

• Sélection des meilleures parcelles en Côtes de Provence Sainte-Victoire
• Fermentation à 14°C pendant plusieurs jours
• Elevage sur lies fines avec un bâtonnage pour apporter du gras en bouche
• BIO

Robe : La robe est brillante, de couleur saumon clair, aux reflets argentés.

Nez : Le nez s'exprime avec intensité, marqué par des notes d'agrumes et de pamplemousse, liées à une trame minérale et à des arômes de pierre à fusil.

Bouche : Une belle complexité avec de la minéralité et une longueur en bouche, marquée par des notes de fruits exotiques.

Accords : Vin de gastronomie, idéal pour accompagner des plats à base de poisson ou des spécialités asiatiques.